Bánh ống lá dứa Trà Vinh là món ăn chơi đặc sản của người Khmer. Bánh này có vị béo của dừa, thơm của lá dứa rất tự nhiên. Vị bánh ngọt vừa phải. Bánh phải được dùng còn nóng hổi mới ngon nhất.
Cho 100ml nước cốt lá dứa vào thau lớn, râu vào 500g bột gạo, 250g bột nếp, 200ml nước cốt dừa, 4 muỗng canh đường, 400-500g dừa khô nạo nhỏ. Tiến hành trộn đều sao cho thu được hỗn hợp không quá ướt là được.
Chuẩn bị nồi to hấp bánh, xung quanh miệng nồi quấn khăn ướt hoặc dùng hỗn hợp đất sét nén cho hơi nước không bay ra. Đổ nước vào nồi cho lên bếp đun sôi. Thả cho sợi cây sắt có đáy vào các ống trụ, cho hỗn hợp đã trồn vào đầy các ống, nén hơi chặt tay. Hấp bánh trong khoảng 3-5 phút là bánh chín.
Bánh ống lá dứa Trà Vinh có rất nhiều cách để thưởng thức. Nhưng không thể thiếu đi đậu phộng rang giã nhỏ, mè trắng rang và dừa nạo tươi ăn kèm nhé! Nhiều nơi họ còn dùng bánh tráng giấy để gói lên ngoài vừa để tránh bánh ống bị vỡ ra, vừa có thể ăn luôn cả bánh tráng giấy rất tiện lợi.
Mofeez Oil Filter Cap Wrench Metric 10-Piece Socket Set Tool Kit 24mm to 65mm for BMW, Mercedes, VW Paper Toyota 1.8L 2.5L 5.7L Engine Automotive Previous Next Get It On BestProducts Features: The Mofeez Oil Filter Wrench 10-Piece Socket Set Tool Kit includes 1pcs 3/8" Dr.Ratchet Spanner, 24mm, 27mm, 29mm, 30mm, 32mm, 36mm, 38mm 64.5mm 65mm oil filter socket sizes so you can work on a variety of cars and take out guesswork in oil filter replacement; 24mm – 3/8" x 24...
Scorpio Oct 23 − Now 21 Alias: Alias: The Scorpion August 13 (13/08) daily scorpio horoscope: summary scorpio daily Star 8/10 You might not be able to help or control what you feel and why you feel so passionately about it, but you can control how you choose to convey your thoughts and feelings. Its important to recognize that what you think about a situation or arrangement is regarded as important by certain others. However, there are limits to how much they are prepared to listen to what you think if all youre able to offer is negative criticism. There is something positive to be seen in what youre keen to condemn. Be willing to find it. Read more... summary scorpio tomorrow Star 7/10 Try to connect with why a sense of urgency is making itself felt in some way now. You might fe...
Comments
Post a Comment