Phở bò là một món ăn ngon và đầy dinh dưỡng. Chỉ một tô phở bò vào buổi sáng sẽ cung cấp đầy đủ năng lượng cho bạn. Thay vì đi ăn ngoài, hãy học công thức làm tại nhà nhé!
Rang khô hoa hồi, đinh hương, thanh quế và hạt thìa là trên chảo chống dính cho đến khi dậy mùi thơm rồi tắt bếp và để nguội rồi cho vào túi vải và buộc chặt.
Nướng hành tây và gừng tươi khoảng 45 phút cho đến khi vàng đều.
Thịt bò, nạm bò và lá sách bò rửa sạch. Xương bò chần qua nước sôi khoảng 1-2 phút rồi vớt ra, rửa sạch.
Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch. Bóc vỏ và cắt lát mỏng 1/2 củ hành tây. Hành lá, ngò rí, ngò gai rửa sạch, cắt nhỏ rồi trộn với hành tây vừa cắt.
Giá đỗ rửa sạch. Húng quế và xà lách lấy lá, rửa sạch. Chanh cắt làm 4 miếng.
Cho xương bò và 500ml nước lọc vào nồi đun sôi. Thêm nạm bò, củ cải trắng, 3 muỗng canh đường, gói gia vị đã buộc, hành tây và gừng đã nướng vào. Đun liu riu khoảng 3-4 tiếng đồng hồ. Sau đó, nêm 4 muỗng canh muối, 1 muỗng canh đường, 4 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh bột ngọt, khuấy đều rồi tắt bếp.
Nạm bò chín thì vớt ngâm vào nước lạnh khoảng 5 phút rồi cắt lát mỏng. Thịt bò đem luộc chín tái, sách bò luộc khoảng 4 phút thì vớt ra, cắt nhỏ thịt bò và sách bò cho vừa ăn.
Cho bánh phở vừa ăn vào tô, xếp đều sách bò, nạm bò vá tái bò lên trên rồi cho nước dùng đã nấu vào. Rắc thêm hỗn hợp rau đã trộn cho vừa ăn rồi thưởng thức với húng quế, giá đỗ, tương ớt và sốt tương đen.
Mofeez Oil Filter Cap Wrench Metric 10-Piece Socket Set Tool Kit 24mm to 65mm for BMW, Mercedes, VW Paper Toyota 1.8L 2.5L 5.7L Engine Automotive Previous Next Get It On BestProducts Features: The Mofeez Oil Filter Wrench 10-Piece Socket Set Tool Kit includes 1pcs 3/8" Dr.Ratchet Spanner, 24mm, 27mm, 29mm, 30mm, 32mm, 36mm, 38mm 64.5mm 65mm oil filter socket sizes so you can work on a variety of cars and take out guesswork in oil filter replacement; 24mm – 3/8" x 24...
Scorpio Oct 23 − Now 21 Alias: Alias: The Scorpion August 13 (13/08) daily scorpio horoscope: summary scorpio daily Star 8/10 You might not be able to help or control what you feel and why you feel so passionately about it, but you can control how you choose to convey your thoughts and feelings. Its important to recognize that what you think about a situation or arrangement is regarded as important by certain others. However, there are limits to how much they are prepared to listen to what you think if all youre able to offer is negative criticism. There is something positive to be seen in what youre keen to condemn. Be willing to find it. Read more... summary scorpio tomorrow Star 7/10 Try to connect with why a sense of urgency is making itself felt in some way now. You might fe...
Comments
Post a Comment